La Colatura de Gamba Roja de Mazara del Vallo es un producto hecho con un método patentado que permite extraer los deliciosos huevos y jugos de la cabeza de las gambas rojas de Sicilia. La Colatura se caracteriza por un color rojo-naranja que habla de puestas de sol. Útil para dar sabor a sus platos, extremadamente versátiles y perfectos para usar
en cualquier receta. Es aconsejable usar 2 cucharas de cocina de Colatura de Gamba Roja por porción en la preparación de los primeros platos o con un risotto.
SIN GLUTEN
INFORMACION NUTRICIONAL: Valores Nutricionales medios por 100g
- Energía 391 kj / 93 kcal
- Grasas 7,5 g de las cuales saturadas 1 g
- Carbohidratos 0,5 g de los cuales azúcares 0,5 g
- Proteinas 6 g
- Sal 1 g
