GRANO 100% ITALIANO
VERRIGNI:ABRUZZO, ITALIA
El Antico Pastificio Rosetano fue fundado en 1898 por Luigi Verrigni, que abastecía a las nobles familias de Rosburgo, el actual Roseto degli Abruzzi (Teramo), de sus preciosas pastas artesanales. La calidad superior de la pasta Verrigni, obtenida moliendo los granos con molidos de piedra, amasada con el agua del Gran Sasso y secada al aire sobre cañas de bambú, comenzó a reconocerse también en otras regiones italianas, hasta el punto de empujar a Gaetano Verrigni, hijo de Luigi, a experimentar métodos de secado mediante el uso de "camerini", equipados con ventiladores de corriente y fuentes de calor necesarias para crear una temperatura constante.Un éxito consolidado por el amor de ambos por la pasta y que encuentra expresión sublime en la calidad de los productos Verrigni. La calidad superior está determinada, de hecho, por la elección de basar su proceso productivo en la selección de los mejores granos duros, solo italianos, que se cultivan y cosechan principalmente en Abruzzo, en la granja de Francesca pero también del amigo agricultor y famoso enólogo Francesco Paolo Valentini (línea Verrigni Valentini).
La Pasta de Oro
Descubre la auténtica tradición italiana con Fusilloro Verrigni, una pasta premium elaborada con sémola de grano duro 100% italiana. Este producto refleja el compromiso con la excelencia y la tradición culinaria, transformando cada plato en una experiencia gourmet inolvidable. Su textura y sabor destacan como ingredientes esenciales para quienes buscan la perfección en su mesa.
Proceso Único de Fabricación
El secreto de Fusilloro Verrigni radica en su exclusivo proceso artesanal, que incluye el uso de trafilas de oro macizo. Este método tradicional no solo garantiza una textura perfecta que absorbe las salsas con excelencia, sino que también preserva la integridad de la pasta durante la cocción. Además, el secado a baja temperatura asegura que el sabor natural del trigo permanezca intacto, ofreciendo un producto de calidad inigualable.
El Toque Único del Oro
El uso de moldes de oro macizo convierte a Fusilloro en una experiencia de lujo culinario. Este detalle exclusivo no solo eleva la calidad del producto, sino que también aporta un acabado único a cada fusilli, reflejando la pasión italiana por la excelencia y el arte gastronómico.
Más que una pasta, Fusilloro Verrigni es un viaje a la tradición e innovación italianas, ahora disponible en Canarias. Perfecta para cenas especiales o para sorprender a los amantes de la pasta, este producto combina lujo y autenticidad en cada bocado.
¡Lleva a tu mesa el sabor y la elegancia de Italia con Fusilloro Verrigni!
