Pasta Gaudioso sólo utiliza granos sicilianos autóctonos como el trigo tumminia, rusello y muchos otros reconocidos como beneficiosos para la salud. Pasta Gaudioso es una empresa ética que basa su actividad en reglas de conducta morales que la llevan a llevar a cabo la actividad empresarial protegiendo explícitamente los aspectos sociales y ambientales, valorando el territorio en el que nace con el objetivo de hacer crecer su tierra.
Formato de pasta corta orgánica artesanal obtenida a partir de sémola de trigo duro orgánico de la variedad Russello, cultivada en Sicilia y molida sin quitar el germen.
Con un 2 % de peperoncino picante.
INFORMACION NUTRICIONAL: Valores Nutricionales medios por 100g
- Energía 353,14Kcal--1497,72Kj
- Proteinas 12,26g
- Carbohidratos 73,74 de los cuales azucares 2,18g
- Grasas 1,25 de los cuales ácidos grasos saturados 0,31g
- Fibras 3,53g
- Sal 0,00g
